グリーストラップ定期清掃詳細

グリーストラップ内の汚れを定期的に清掃いたします。
グリーストラップの汚れがそこまで酷くない所でしています。
現場に合わせて、二ヶ月に一度、三ヶ月に一度、四ヶ月に一度、半年に一度、一年に一度など清掃頻度は様々です。
その施設にあった頻度で、また予算に応じて対応しています。

 定期清掃メリット

1. 厨房作業者の清掃が不必要
2. 衛生管理が簡単
3. 排水が詰まりにくくなる
4. 悪臭軽減
5. 安心して厨房作業が出来る

 定期清掃前

定期清掃していない時は、グリーストラップ内が油で1杯になり排水が流れなくなっていました。
また、厨房内までの配管がつまり、高圧洗浄にて清掃する必要がありました。

※この施設では2ヶ月に1度定期的に清掃管理をさせていただいています。