グリーストラップが油でいっぱいになっています。 これはグリーストラップの中の油が排水管に流れ込み、排水管が詰まったことでグリーストラップの中に油がさらに溜まった状況になります。 このようになると営業に支障が出ます。 また、ここまでなると緊急対応の場合は、どうしてもバキューム車で吸引しないといけない為費用もかなり高くなってしまいます。 このようにならないために定期的にグリーストラップ清掃をすることお勧めします。 定期清掃の頻度は、詰まらない程度の頻度になりますので現場ごとで異なります。 費用対効果を考えて清掃頻度を一緒に考えます。 そうすることで営業に支障が出なくなります。